samedi 10 mars 2007

Lunes à la noix de coco


Une recette très interressante piquée ici http://croqcuisine.online.fr/dotclear/index.php?2006/10/22/242-lunes-a-la-noix-de-coco chez "croquette"

125g de beurre mou

100g de sucre

200g de farine

1 oeuf

75g de noix de coco

1 pincée de levure

sucre glace


Mettre en pommade le beurre et le sucre semoule. Ajouter l'oeuf puis la noix de coco . Mélanger et ajouter la farine et la levure. Façonner des lunes et placer sur une plaque de cuisson. Cuire à 180° 10-15min. Rouler dans le sucre glace quand elles sont refroidies.

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