Ma recette:
50g de chèvre buchette
50g d'emmental rapé
100g de farine
1 oeuf entier
2 cs d'huile d'olive
40g de chorizo en tous petits bouts
thym
mélanger tous les ingrédients ensemble, former un boudin de 4 cm de diamètre. Placer au frigo 1 à 2 heure. Trancher en rondelle de 1cm, placer sur une plaque. Cuire 170° 20 minutes environ.
1 commentaire:
Je pique ta recette pour mon apéro de vendredi,bies
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