mardi 27 mars 2007

Les montécaos


Ma recette

250g de sucre

250g de saindoux

500g de farine

cannelle


Mélanger à la main, le sucre, la farine et la saindoux ramolli. Faire des boules de la taille d'une prune que vous mettez sur une plaque en faisant un creux avec le pouce. Ajouter sur chaque montécaos une pincée de cannelle. Cuire 20 minutes environ à 180°

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