Ma recette:
3 pommes
50g de beurre
50g de farine d'épautre
50g de sucre semoule
une vingtaine de noix broyées
une poignée de raisins secs
Couper au fond d'un plat les pommes en lamelles Mettre par dessus les raisins secs. Dans un bol mélanger le beurre mou, la farine le sucre et les noix. Répandre sur les pommes en emiettant. Cuire à 170° 30-35 minutes.
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