dimanche 17 juin 2007

Granité de Melon



La recette vient de chez Myrtille:

Mais je l'ai mal lu et du coup j'ai fait plutôt un granité!
La recette:
1 melon (500g de chair)
25g de sucre
2 cs de miel (j'ai mis du miel de forêt)
1 cs de jus de citron
300ml d'eau (30ml normalement si vous suivez la recette!)
Evider le melon et mixer la chair.
Dans une casserole mettre le sucre, le miel, le citron et l'eau à chauffer enlever du feu aux premiers bouillons. Laisser refroidir avant de mettre le tout en sorbetière.

2 commentaires:

Tiuscha a dit…

J'aime bien aussi le granité !

nuage de lait a dit…

je retiens la recette , vivement les beaux jours pour la tester