lundi 25 juin 2007

Bouchons au caramel et beurre salé



Des blancs d'oeufs qui trainent et pas envie de faire des macarons.
Des bonbons au caramel qui me sourient...du beurre salé qui traîne... et voilà ils sont nés!
Ma recette:
3 blancs d'oeufs
75g de sucre glace
75g de sucre en poudre
120g de beurre salé
60g de farine
1 cc de levure chimique
75g d'amandes en poudre
15 bonbons au caramel mixé
Mélanger dans un saladier la farine, la levure et les sucres. Ajouter les amandes. Faire un puit et ajouter le beurre fondu. Puis battre les blancs en neigeet les incorporer doucement. Mettre la mixture des bonbons à la fin et répartir dans des petits moules. Cuire à 175° pendant 15 min pour les bouchons ou 30 min pour une taille plus grande.

12 commentaires:

Lisanka a dit…

Trop chous ces p'tits bouchons!

perrine a dit…

hop, j't'en piques un au passage !!

$ha a dit…

Dis, tu m'en envoies par la poste? ^^

Mamina a dit…

Ils sont vraiment réussis.

Tiuscha a dit…

Une recette pour écluser ses blancs d'oeufs, parfait ça !

Hélène (Cannes) a dit…

J'adopte illico !
Bonne soirée
Hélène

michette a dit…

ils sont bien mignons et appétissants ces petits bouchons !

Flo a dit…

Une vraie tentation tes bouchons !

Sylvie a dit…

Tes p'tits bouchons sont superbes !

Doria a dit…

Oh ! ils sont trop mimi tes bouchons.
Bisous, Doria

nuage de lait a dit…

ils sont mimis

lory a dit…

J'adore!
Je vais noter cette recette!