Salade de poivrons grillés

Ma recette:
2 poivrons ( un vert et un rouge)
1 carotte
2 tomates
huile de sésame, huile d'olive, vinaigre basalmique, herbes de provence et une demi échalotte
Mettre les poivrons coupés et étalés sur une plaque pendant 10 minutes à 200° pour les cloquer.
Couper la carotte en fines lamelles, les tomates en quartier dans un saladier. Quand ils sont tièdes, retirer la peau des poivrons et les découper en lanières dans la salade. Préparer la vinaigrette: quelques gouttes d'huile de sésame, une cs d'huile d'olive et une cuillère et demi de vinaigre basalmique.Emincer l'échalotte dedans et ajouter quelques pincées d'herbes. Ajouter la vinaigrette à la salade.