mardi 17 avril 2007

Tarte salée aux légumes


Ma recette
1 pâte feuilletée
3 poivrons (couleur au choix)
1 pack de feta
2 carottes rapées
1 poignée d'olives noires
1 oeuf
crème fraiche
sel poivre herbes de provence
du cuisinez à la mexicaine et du sésame blanc.
Au fond d'un moule installez la pâte. Faire revenir les poivrons en petits bouts avec le cuisinez à la mexicaine. Quand la cuisson est bien avancée les repartir sur la pâte. Ajouter au dessus le mélange des carottes, olives, oeuf crème fraiche et feta. Saupoudrer au dessus de sésame sel poivre et herbes. Cuire 45 minutes à 180°.

Aucun commentaire: