dimanche 15 avril 2007

Croquettes épinards pommes de terre


Ma recette

1 boîte de 400g d'épinards hachés

5 pommes de terre cuites à l'eau et épluchées

3 petits oignons

du garam massala

sel poivre

chapelure

Hacher le tout. Former dans votre main des boulettes que vous roulez dans la chapelure. Faire frire pendant 5 minutes. Servir
Je vous l'accorde cela ressemble étrangement aux boulettes de viande. Peut-être que tout ce qui sort de ma friteuse doit avoir cet aspect...

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