samedi 12 mai 2007

Rochers blancs coco contre roses pralines


Ma recette pour les rochers blancs:
2 blancs d'oeufs
60g de noix de coco rapée
50g de sucre poudre
Battre les blancs en neige fermes, puis ajouter le sucre et la noix de coco délicatement. Faire sur une plaque allant au four des petits tas et passer à 150° pendant 20 bonnes minutes, qu'ils soient dorés.

Ma recette pour les rochers roses:
2 blancs d'oeufs
50g de sucre en poudre
environ vingt pralines roses hachées en gros bouts.
Battre les oeufs en neige ferme. ajouter le sucre et les pralines délicatement puis cuire environ 20 minutes à 150°.

1 commentaire:

nini a dit…

jolis....il en reste un?