dimanche 20 mai 2007

Joue de porc au schneckbutter et frites maison



Ma recette:
2 belles joues de porcs
5 belles pommes de terre
1 bonne noix de préparation beurre d'escargot
sel poivre persil
Cuire dans une poêle les morceaux de joue de porc 15 bonnes minutes et rajouter avant de servir le beurre d'escargot sel poivre et persil. Laisser fondre et servir avec de belles frites faites à la friteuse!

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