mercredi 28 février 2007

Quiche lardon brocoli



La recette:
1 pâte feuilletée ( j'ai pas encore le courage de la faire moi-même)
1 pack de lardons nature
3 petits oignons
4 oeufs
lait
2 càs de crème fraiche
1 brocoli
moutarde sel poivre herbes muscade

Etaler la pâte feuillétée dans votre moule. badigeonner le fond avec un peu de moutarde (2 petites cuillères. Revenir les lardons et les oignons pour que ce soit doré. Mettre par desuus les branches de brocoli. Faire dans un saladier le mélange des oeufs crème fraiche herbes muscade avec encore un à 2 verres de lait. Vous pouvez rajouter gruyère ou parmesan par dessus. Cuire à 180° 1heure.

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