Ma recette:
170g de beurre
250ml de sucre brun (verre doseur)
60ml de sucre blanc
1 oeuf
500ml de farine
3cà café de fécule pour gâteaux
150g de chocolat au lait en pépites
50g de chocolat noir en pépites
2c à café de vanille liquide
75g de pralin (noisettes et amandes caramélisées broyées)
mettre beurre et sucres en pommade. Ajouter l'oeuf et la vanille, mélanger puis ajouter la farine et la fécule, puis enfin les chocolats et le pralin. Faire des petits tas sur une plaque ( environ une cuillère à café bien garnie à chaque fois.( mettre les mains pour pétrir c'est plus drôle). cuire à 180° environ 10 minutes ils doivent être un tout petit peu dorés sur les bords.
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