mercredi 21 février 2007

Piperade à ma façon


Ma recette:

1 poivron rouge

1 poivron jaune

4 tomates

herbes de provence et du "cuisinez à la mexicaine"


Coupez en petits bouts les légumes, les mettre dans une poêle avec l'assaisonnement et cuire à feu doux en ajoutant de l'eau pour pas que ça attache au fur et à mesure. environ 45 minutes de cuisson.

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