La tapenade: (tiré du livre recettes mini de Marabout)
400g d'olives grecques dénoyautées
2 gousses d'ail
2 filets d'anchois à l'huile égoutés
2 cà soupe de câpre au naturel
2càc thym frais haché
2càc de moutarde de Dijon
1càs de jus de citron
60ml d'huile d'olive
1 càs de cognac
sel poivre
Mixer tout ça et tartiner!!
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