mardi 4 septembre 2007

Langues de chat au thé vert


Quand je les ai vues chez Chocolat and zucchini
je me suis dit que j'allais pas tarder à les faire.
Mais j'ai pas pris sa recette:
100g de farine
80g de sucre
80g de beurre
2 blancs d'oeuf
1 cc de thé matcha
Mettre le sucre et le beurre en pommade, ajouter les blancs d'oeufs puis la farine. Mélanger et ajouter le thé vert.
A l'aide de 2 petites cuillères former les langues sur la plaque allant au four, réaliser une fine bande de pâte. On peut aussi le faire à la douille.
Cuire 8 mn à 200°, enlever du four dès que les bords commencent à brunir.
Sur la photo ce sont les vertes et les autres sont au sésame noir, la recette vient derrière!!

7 commentaires:

margot a dit…

elles sont mimi comme tout!!!
parfait pour accompagner une ptite compote!
margot
(margotcuisine.canalblog.com)

aurélie a dit…

Je cherchais une idée pour utiliser mon matcha, j'ai trouvé ;)!!

claire a dit…

Oh elles sont mignonnes tes langues de chat ! j'adooooore ça !

valperfi a dit…

... je n'ai encore jamais fait de langues de chat... mmmm... pourquoi pas commencer par les tiennes... elles sont tout a fait reussies.

Fabienne a dit…

Elles sont très originales ces langues de chat ...

Valérie a dit…

Une très bonne idée !

Flo a dit…

Bon la prochaine fois que je suis en épicerie asiatique, je me prends du sésame noir !