mardi 4 septembre 2007

Langues de chat au sésame noir


Ma recette:
100g de farine
80g de beurre
80g de sucre en poudre
2 blancs d'oeufs
2 cs de sésame noir
Mettre en pommade le sucre et le beurre. Ajouter les blanc d'oeufs puis la farine. Mélanger, puis ajouter le sésame. Remélanger.
Former sur une plaque allant au four les langues avec deux cuillères ou à la douille.
Cuire 8 mn à 200°.
J'ai choisi ça en accompagnement d'une crème brûlée. A servir, avec un thé, une crème, une compote, une glace...

6 commentaires:

rosine a dit…

Une idée pour ne pas jeter les blancs d'oeufs !

Lolotte a dit…

C'est sympa et la touche noire me plait!

choumie a dit…

Une association sympa de couleurs !

Eryn a dit…

J'aime beaucoup le sésame noir, je suis certaine d'adorer tes langues de chat :)

Je te prends un peu de chutney en passant, j'en aurais bien besoin pour demain et ... je ne vais malheureusement pas avoir une seconde à moi pour en faire :'(

Bises,

anne a dit…

une jolie idée pour customiser et arômatiser les langues de chat.

patoumi a dit…

Sésame noir ou thé vert, je ne sais pas lesquels je préfère!