Quiche carottes et camembert

Ma recette:
1 pâte feuilletée
2 grosses carottes
1 camembert
1 poignée de graines de lin
3 oeufs
25 cl de lait
Emmenthal en lamelles (rapé c'est encore mieux)
cumin sel poivre persil
Garnir un fond de tarte avec la pâte feuilletée, Mettre au fond les carotte détaillées en lamelles (à l'épluche légumes). Battre dans un bol les oeufs, le lait, l'assaisonnement selon votre goût, puis verser sur les carottes. Mettre au dessus le camembert en fines lamelles, puis répartir l'emmenthal.
Cuire 45 mn à 1h à 180°, déguster chaud!!