dimanche 2 novembre 2008

Amuse bouche banane canard


Ma recette:
1 banane
1 paquet de magrets de canard fumés
réduction de vinaigre basalmique
Couper la banane en tranches, et avec un petit pic apéro, embrocher chaque rondelle entre deux morceaux de magrets de canard fumé. Mettre dessus une goutte de réduction de vinaigre basalmique. Servir à l'apéro!

3 commentaires:

Eol a dit…

Tiens j'aurai fait chauffer un coup moi! Mais en tous les cas j'aimerai bcp!

Clem a dit…

Oui moi aussi, un petit coup au four peut-être, mais sinon c'est vraiment tres original et ça doit être drôlement bon :-)

ManueB a dit…

Une association surprenante mai j'y gouterais bien....
manue