dimanche 16 novembre 2008

Cookies au beurre de cacahuètes


Ma recette:
250g de beurre
115g de beurre de cacahuètes
300g de farine
1 gros oeuf
170g de cassonade
60g de sucre en poudre
1 cc de vanille liquide
1/2 cc de levure chimique
1/2cc de bicarbonate de soude
des pépites de chocolat blanc
Mettre les beurres à ramollir puis les mélanger en pommade, ajouter ensuite les sucres. Incorporer ensuite l'oeuf. Ajouter après la farine, la levure et le bicarbonate. Faire avec les mains des petites boules que vous placerez sur une tôle allant au four (attention ils s'étalent).
Placer sur chaque cookies une grosse pépite de chocolat blanc au centre et enfourner 15-20 mn à 180°. Sortir du four quand ils sont dorés.

7 commentaires:

Marly a dit…

J'ai bien envie de tester ta recette, j'ai justement du beurre de cacahuètes :D

Clarisse-15ANS a dit…

Pas de beurre de cacahuètes, mais au prochaine courses TOP 1 sur ma liste pour réaliser cette délicieuse recette !
bizzzzz

sève a dit…

Je les ai déjà testé ces cookies et j'adore!!

Pupuce a dit…

sympa ces cookies!

ManueB a dit…

J'adore les cookies et je ne suis pas la seule à la maison, j'ai justement prévu d'en faire aujourd'hui.... miam
Manue

lydian a dit…

De quoi vider un peu mes réserves de beurre de cacahuètes!
Bises

une cuillère pour les délices a dit…

Huuum pas très bon pour le régime mais impossible de résister à la tentation de les refaire chez moi!! :P