Paniers à la sardine

Ma recette:
Une pâte feuilletée à étaler
1 boîte de sardines 225g
10 à 15cl de crème fraîche
ciboulette
Dans un récipient, Ecraser les sardines avec la crème et la ciboulette. Etaler la pâte et couper des carrés. Mettre au centre de chaque carré une belle cuillère à café de sardines. Rassembler les quatre coins et les souder. Cuire 20mn à 200°.Déguster tiède, chaud ou froid.