mardi 19 août 2008

Macarons amandes flocons d'avoine et pépites!


Ensuite j'ai fait une variante avec le reste de la pâte parce que j'avais deux doses (et oui j'avais vu gros.)
La recette:
2 blancs d'oeufs
150g de sucre en poudre
175g d'amandes en poudre
2 cc de vanille liquide
70g de flocons d'avoine
2 poignées de pépites de chocolat
Battre les blancs d'oeufs pas trop ferme, puis ajouter avec le batteur le sucre. Tourner encore 2 mn puis incorporer délicatement les amandes en poudre puis la vanille. Ajouer encore les flocons d'avoine et les pépites
Mettre des petits tas sur une plaque allant au four et cuire 10 mn à 200°.

5 commentaires:

lydian a dit…

Je viens juste de faire une tournée de cookies aux flocons d'avoine!
La prochaine fois j'essaierai ta version!
Bises

Papilles et Pupilles a dit…

A grignoter sans modération !

méha a dit…

j'aimerai bien en gouter un!!!

labas a dit…

j'en prendrai bien un!! j'aime beaucoup les macarons comme les tiens!!!
bonne soirée!
pupuce

Flo a dit…

Mmmmh toi tu n'aimes pas le sucré ;-)