samedi 21 juillet 2007

Pain aux noix


Ma recette:
100ml d'eau
100ml de beurre fondu avec du lait
150g de farine blanche
130g de farine d'épautre
2,5 cc de levure de boulanger
1 cs de sucre
1 cc de sel
une poignée de noix hachées.
Mettre tout dans une jatte. Pétrir à la main environ dix minutes. Laisser gonfler et reposer dans un endroit chaud.
Cuire à 200° 15 mn.

2 commentaires:

lory a dit…

j'adore ton pain,...j'en fais sauvant!

Flo a dit…

Mmmmh ta recette me plaît ! Ca me redonne envie de faire du pain aux noix !