lundi 31 mars 2008

Verrines façon cheesecake citron et bleuets


Ma recette:

Au fond:
des biscuits de Reims écrasés

La crème: inspirée de celle d'Auntie Jo
1 boîte de lait concentré sucré, 2 oeufs, 2 gros jus de citron, 200 g de bleuets.
Ecraser les biscuits au fond des verrines, puis mélanger dans un saladier le lait concentré, les oeufs et le citron, mettre une couche de pâte puis installer 5 ou 6 bleuets et recouvrir à nouveau.
Cuire pendant 15 mn à 180°. Déguster frais!

3 commentaires:

Flo a dit…

Toujours de sublimes desserts chez Clo :-)

Lisanka a dit…

Tes verrines me font envie!

ManueB a dit…

Hummm j'aime les desserts à base de citron !!!
Manue
bisous