mercredi 17 septembre 2008

Gratin-flan au citron



Une texture un peu trop épaisse à mon goût... assez bon mais j'ai mangé de meilleurs desserts au citron.
Ma recette:
3 citrons (220g de jus)
200g de sucre
4 oeufs
50g de maïzena
Mélanger les oeufs, le citron et le sucre. Ajouter au fouet la maïzéna. Cuire à 180° 30 mn environ. Laisser refroidir et déguster frais.

1 commentaire:

Mélanie a dit…

Hummm! !!Ca, ça devait être extra!