Ma recette:
10 galettes bretonnes
30g de beurre fondu
1 oeuf
100g sucre
100g de crème fraiche
100g de fromage philadelphia
1 1/2 cs de chicorée liquide
Mettre les gâteaux en miette. ajouter le beurre fondu, mélanger du bout des doigts et tasser au fond d'un plat (moi il fait environ 18 cm de diamètre). Réserver au frais. Mélanger au batteur le reste des ingrédients et mettre sur le fond. Cuire 40mn au four à 170°C. Laisser refroidir et placer au frigo quelques heures avant de servir.
4 commentaires:
Huuuuummmmmm, super gourmand ce cheesecake!!! Bravo ^^
J'adore tout ce qui est à base de chicorée.
j'aime beaucoup la chicorée que j'utilise dans des cakes mais cette version me plait bcp aussi
hum rien que le mot cheesecake m'attire déjà mais à la chicorée encore plus!
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