samedi 14 mars 2009

Oatmeal cookies


La recette est celle de Phoebe dans Friends:(sauf pour la quantité de raisins secs que j'ai divisé par deux car ça faisait beaucoup trop à mon goût.)
1 oeuf
175g de beurre
160g de sucre roux
130g de sucre blanc
1 cc de vanille liquide
170g de flocons d'avoine
160g de farine
3/4 cc de bicarbonade soude
3/4 cc de levure chimique
1/4 cc de sel
100g de raisins secs.(200g ds la recette)
Mettre le beurre et les sucres en pommade. Ajouter l'oeuf et la vanille. Puis les flocons, la levure, la farine, le bicarbonate, le sel. Bien mélanger et finir par les raisins. Mettre sur une plaque des petits tas bien séparés car les cookies s'étalent beaucoup. Cuire environ 10 mn à 180°, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et faire attention, ils colorent vite!

1 commentaire:

Flo a dit…

Aurais tu le bouquin en Francais ? La chance :) Je note la recette, je n'ai que le livre en anglais et pas envie de faire les conversions lol bisous