Ma recette:
5 jaunes d'oeufs,
20cl de crème fraiche
10cl de lait
85g de sucre
2 cs de pâte de nougat
Mélanger tous les ingrédients, fouetter vivement puis mettre à cuire dans des ramequins au bain marie à 150° pendant une heure. Déguster après réfrigération de au moins deux heures.
4 commentaires:
Nous adorons la crème brulée, miam miam...
Manue
Coucou merci pour ton commentaire sur mon blog.
Non je ne travail pas au NHC,je travail dans le haut rhin a Colmar.
Sympa ta recette de crème brulée,comme je suis au régime je garde ta recette pour des jours moins strict pour moi, mais j'essayerais c'est promis!
Je t'en dirais des nouvelles!
A+
Eléna
Je te reconnais bien là ;-)
Coucou!
J'ai essayé de t'envoyer un mail mais ton adresse est apparemment invalide... tu pourrais me communiquer ton mail j'aimerai te faire suivre un message! ;-)
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