vendredi 25 avril 2008

Confiture de lait avec du lait concentré non sucré


Une recette un peu différente de celle de d'habitude qui nécessite des heures de cuisson et du lait concentré sucré
Il faut:
1 boîte de lait concentré non sucré 400ml
350g de sucre en poudre
1 goût au choix (moi 1 cc de vanille liquide) vanille, tonka, chocolat, café...
Mettre dans une casserole les ingrédients et chauffer. Lorsque cela bout laisser 30 à 40 mn bouillir en remuant. Faire très attention car ça déborde très vite et ça colle beaucoup!!
A tartiner, dans des crêpes, gaufres, yaourts, glaces... ou à la cuillère!

8 commentaires:

Fabienne a dit…

Jolie variante ...

Esther B a dit…

Ta confiture de lait me plaît beaucoup!
Ce lait non sucré est-ce le lait Gloria? Et c'est combien de ml ce lait?

Flo a dit…

Ah tiens je n'y aurais pas pensé :-)

Clo a dit…

esther: Non c'est du Auchan mais tu peux prendre du gloria sans pb. Une boîte de 400ml

Esther B a dit…

Merci Clo! J'en prends note:))

mitsuKi a dit…

Enfin une recette avec du lait concentré NON-sucré et qui se fait sans bain-marie
Merci :DD

Romane a dit…

20 minutes au lieu de 30 plutot !

Anonyme a dit…

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