Ma recette:
1 banane
200g de crème de marron
3 oeufs
180g de farine
140g de sucre
170g de beurre
1 paquet de levure
Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs et les battre avec le sucre jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajouter ensuite la farine et la levure. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement ensuite. Couper la banane en petits morceaux et l'ajouter avec la crème de marron. Mélanger rapidement sans insister.
Cuire dans un moule à cake au four pendant 45 -50mn.
1 commentaire:
Ce gâteau est terriblement gourmand. Il fallait penser à associer banane et crème de marron. Bravo à toi d'avoir eu cette brillante et succulente idée.
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