Cuisine campagne m'a trop tentée j'ai craqué pour ma soirée japonaise avec ce tartare pas identique mais très inspiré!!
Ma recette:
100g de saumon frais coupé en petits dés
1/4 de concombre coupé en petits dés
1 noisette de wasabi
1 cs d'huile sésame
1/4 de jus de citron
sel
1 cs de sésame noir
Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais jusqu'à servir.
6 commentaires:
Miam, cette recette est pour moi!
Ton tartare me plait bien!
Elle me plait cette recette de part sa composition, ses couleurs ...
Je l'ai noté aussi! A faire bientôt ;-)
Tout à fait le genre de truc que j'aime !
Cette recette me plait vraiment, j'adore le tartare de saumon.
Bravo pour toutes tes recettes hyper sympa
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