Ma recette:
100g de beurre
100g de parmesan
140g de farine
1 oeuf
Herbes de provence
Mélanger tous les ingrédients en une boule de pâte.
Etaler au rouleau en une pâte de 6mm d'épaisseur
A l'aide d'un emporte pièce, faire des empreintes.
Mettre sur une plaque
Cuire 15mn à 160°c.
Servir an apéritif ou en accompagnement d'une soupe froide ou d'une salade
1 commentaire:
Trop bon ces sablés maison !!!!
Ils sont parfaits pour l'apéritif...
manue
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