Ma recette:
pour trois charlottes individuelles
10 biscuits cuillères
200g de fromage blanc
3 poignées de framboises (du jardin de ma maman)
50g de sucre
pour le sirop : 2 cl d'eau 20g de sucre 1/2 cc d'extrait de vanille
Préparer le sirop en diluant le sucre et la vanille dans l'eau. Tremper les biscuits cuillères quelques secondes dans le sirop et les couper afin de tapisser le fond de vos moules. Mélanger le fromage et le sucre, bien battre puis ajouter les fruits. Placer le mélange dans les moules. Laisser au frigo jusqu'au dessert...
1 commentaire:
Trop mimi, j'adooore et ce doit être merveilleux en bouche :-)
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