Ma recette:
500g de tomates cerises
100g de sucre
thym
30g de graines de sésame blond.
Mettre le sucre à chauffer dans une petite casserole avec une cs d'eau et du thym séché. Mettre les tomates cerises au bout d'un pic. Attendre que le sucre caramélise, jeter le sésame dedans et tremper et faire rouler rapidement hors feu les tomates dans le caramel. Laisser prendre sur une assiette.
A servir à l'apéritif!
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