dimanche 8 mars 2009

crème brulée au nougat


Ma recette:
5 jaunes d'oeufs,
20cl de crème fraiche
10cl de lait
85g de sucre
2 cs de pâte de nougat
Mélanger tous les ingrédients, fouetter vivement puis mettre à cuire dans des ramequins au bain marie à 150° pendant une heure. Déguster après réfrigération de au moins deux heures.
à

4 commentaires:

  1. ManueB8 mars 2009 à 14:43

    Nous adorons la crème brulée, miam miam...
    Manue

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  2. Eléna8 mars 2009 à 18:08

    Coucou merci pour ton commentaire sur mon blog.
    Non je ne travail pas au NHC,je travail dans le haut rhin a Colmar.
    Sympa ta recette de crème brulée,comme je suis au régime je garde ta recette pour des jours moins strict pour moi, mais j'essayerais c'est promis!
    Je t'en dirais des nouvelles!
    A+
    Eléna

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  3. Flo10 mars 2009 à 08:40

    Je te reconnais bien là ;-)

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  4. Anonyme12 mars 2009 à 15:26

    Coucou!
    J'ai essayé de t'envoyer un mail mais ton adresse est apparemment invalide... tu pourrais me communiquer ton mail j'aimerai te faire suivre un message! ;-)

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