Ma recette:
une pâte feuilletée
3 fonds d'artichauts en bocal
5 petits chèvres frais
4 champignons de Paris de bonne taille
un fond de concentré de tomates
ail sel poivre herbes de provence
Mettre la pâte feuilletée au fond d'un plat à tarte puis étaler dessus le fond de concentré de tomates, ajouter l'artichaut découpé en petits bouts, puis les champignons en lamelles et enfin le chèvre dessus. Ecraser l'ail et le repartir sur le chèvre. Saler poivrer et mettre des herbes de provence.
Cuire 3/4 d'heures à 180°. déguster chaud!
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