Ma recette:
750g de potiron
2 oignon
2 cs d'huile d'olive
120g de farine
80g de noisettes hachées grossièrement
100g de beurre mou.
Dans une poêle mettre à revenir les oignons émincés et lorsqu'ils sont dorés, ajouter le potiron en petits dés.Laisser cuire 5 bonns minutes, puis mettre dans un plat allant au four avec 50 ml d'eau. Cuire 30 mn à 180°. Mélanger dans un saladier la farine, le beurre et les noisettes. Sortir du four et mettre le crumble emietté. Remettre 15-20 mn au four. Servir chaud.
J'ai déjà testé noisettes et potiron, je trouve que ça se marie très bien ensemble !
RépondreSupprimerEt bien voilà encore une recette pour finir mon potiron.... Humm ça sent bon !!!
RépondreSupprimerManue
Tu donnes fichtrement envie avec ton gratin !!!! La chance de l'avoir dégusté ;-)
RépondreSupprimerMmmmmh! de bonnes saveurs d'automne! je n'ai jamais fais ce mélange et pourtant ça a l'air si bon!
RépondreSupprimerpotiron et noisettes.j'adopte de suite..;et en crumble en plus...belle recette
RépondreSupprimerJ'ai tout ce qu'il faut pour tester, bises !
RépondreSupprimeruen belle association cela doit être savoureux
RépondreSupprimerhuuuuum!! ça doit être boooon!! biises micky
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