Le pain noir

Ma recette

1 machine à pain

2 tasses de farine blanche

1/2 tasse de farine de seigle

2càc de levure de boulanger

1 et 1/2 cuillère à soupe de vinaigre basalmique

1 et 1/2 càs de beurre

1 et1/2 càs de mélasse

1 càc de sel

1càc de café soluble

2càs de cacao

7/8 de tasse d'eau tiède

Mettre d'abord les ingrédients mouillés puis les secs. En programme standard pour 750g.